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朝食のおかずにいかが？余った食パン活用レシピ
7. ふわとろ。飴色玉ねぎのトーストスープ
Photo by macaroni
飴色玉ねぎのコンソメスープを、トーストの上にたっぷりかけて。スープを吸ったトーストはふわふわとろとろの食感で、いつもとひと味違うおいしさです。玉ねぎの甘みと旨みを感じるやさしい味わいにホッとしますよ。
8. レンジで簡単。マグカップキッシュ
Photo by macaroni
ひと口大の食パンとベーコン、ほうれん草をキッシュに。少ない量の食パンも具材と合わせることでボリュームアップできますよ。粉チーズやベーコンの旨みで満足感もたっぷり。1人分を電子レンジで簡単に作れるので、忙しい朝にぴったりです。
9. とろ〜り卵を絡めて。巣ごもりパングラタン
ひと口サイズの食パンとツナ缶を合わせてグラタンに。表面にはチーズだけでなく、卵ものせて焼き上げます。半熟卵をとろりと絡めながら食べるとたまらないおいしさ。ツナ缶にはマヨネーズを混ぜ合わせることで、コクのある味わいに仕上がりますよ。
子どももよろこぶ！余った食パン活用レシピ
10. 甘じょっぱい。塩キャラメルかりんとう
Photo by macaroni
電子レンジで食パン水分を飛ばし、塩キャラメルソースを絡めます。生クリームとバターのコク深い味わいの中に、ほんのり塩が効いてクセになるおいしさ。表面はカリッと、中はサクッと、ふたつの食感を楽しめます。
11. 甘辛サクサク。大学芋風ラスク
食パンの耳をしょうゆやみりんを使って大学芋風のラスクに。バターで焼いた食パンの香ばしさと、甘辛い味わいがたまらないひと品です。黒いりごまをまぶせば、見た目も大学芋のように。サクサク食感で手が止まりませんよ。
12. ほどよい甘さ。ミルクチョコレートラスク
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食パンの耳にチョコレートと牛乳を染み込ませ、オーブンでカリッと焼き上げます。牛乳と混ぜることでほどよい甘さに。サクサクと軽い食感も食べやすく、お子さんのおやつにぴったりですよ。ビターチョコレートやホワイトチョコレートなど、お好みのチョコレートで作ってみてくださいね。
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