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1. 思わず笑顔に♪ コーン缶と枝豆のちくわ鳥弁当
コーン缶と枝豆のかわいいくちばしと、黒ごまのつぶらな瞳がなんとも愛らしいちくわ鳥。お弁当箱を開けた瞬間に思わず笑顔があふれます。ちくわをカットしてデコレーションするだけなので、あっという間に作れる面白いおかず。菌の繁殖を防ぐために、ちくわは一度加熱し、冷ましてからお弁当にいれるようにしましょう。
2. 冷めてもおいしい。おにぎりぎゅぎゅっと弁当
手抜きしたいときには、おかずとごはんを一体化させる面白い方法がありますよ。豚バラ肉と長ねぎの甘辛炒めをごはんに混ぜ合わせて、しっかり味付けのおにぎりに。豚バラ肉の旨味と長ねぎの風味がごはんに絡んで、やみつきになるおいしさです。食べ応えがあって、これひとつで大満足できますよ。
3. フライパン不要。豪快焼き鳥弁当
ねぎま、なす田楽、ししとうの塩焼きを一度にすべて作れる裏技レシピ。3種類作ることで彩り豊かなお弁当に仕上がります。串焼きはトースターで焼いて、タレはレンジで作るのでフライパンも鍋も用意する必要がありません。後片付けもらくらくですよ。
4. コスパ抜群。爆速かにかまチーズ海苔巻き弁当
相性抜群のカニ風味かまぼことスライスチーズを組み合わせて、コスパ抜群なおかずを作りましょう。海苔巻きのような面白いおかずに♪ 巻くだけであっという間に作れるのも魅力のひとつです。断面が見えるようにカットすれば、お弁当を彩りよく盛り付けられますよ。
5. シンプルが一番♪ ウインナー弁当
某コンビニのインパクト抜群なお弁当を再現するレシピ。おかずはひとつだけという面白いアイデアで、ウインナーソーセージ好きにはたまらないお弁当です。ゆでて詰めるだけなので、寝坊した朝でもパパッと作れますよ。
6. レンジで簡単♪ 丸ごとパスタ弁当
レンジで作るペンネ料理は手抜きしたいときにぴったり!具材にエリンギとシーフードミックスを使うことで、旨味たっぷりに仕上がります。エリンギは手で裂き、シーフードミックスはそのまま加えられるので、包丁を使わずに手軽に作れますよ。
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