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だし汁だけじゃもったいない！ほんだし®活用術をご紹介
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ピーマンのおかずが主役の食卓を楽しもう

ピーマンは一年を通して安定した価格で手に入る、私たちの身近な野菜のひとつです。ピーマンを使うメイン料理のレシピが複数あると、毎日の献立作りの際に重宝しますよ。ピーマンを主役にする食卓を楽しんでくださいね。

※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ピーマンって英語じゃないらしい……その呼び名と語源を徹底解説！

ピーマンって英語じゃないらしい……その呼び名と語源を徹底解説！ - macaroni

緑色で栄養満点のピーマン。英語でなんて言うのかご存じですか？今回は知っているようで知らなかったピーマンについてのあれこれを特集します。これを読んだらあなたもすっかりピーマン通。ピーマンの英語での呼び方、語源などトリビアをまとめました。
野菜ソムリエが解説。パプリカとピーマンの違いとは？

野菜ソムリエが解説。パプリカとピーマンの違いとは？ - macaroni

ピーマンとパプリカは同じもの？違いは何？と疑問に思っている方は多いのではないでしょうか。この記事ではパプリカとピーマンの違いやそれぞれの特徴を野菜ソムリエが解説します。カラフルなものがパプリカで緑色がピーマン、と見分けている方は必見！ぜひ参考にしてくださいね。
ピーマンは調理前にレンチンが正解！味の変化に「目からウロコ」「かなり違った」

ピーマンは調理前にレンチンが正解！味の変化に「目からウロコ」「かなり違った」 - macaroni

特有の苦みから、苦手意識を持たれることの多いピーマン。青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんのX（旧Twitter）によると、食べやすくしたいならレンチンしてから調理するとよいのだそうですよ。果たしてどれほど味に差が付くのか、検証してみた結果をお届けします。
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