ベーグルとパンの違いとは？原材料・生地・作り方・歴史などを徹底紹介！ (5ページ目)

いろいろな味を楽しみたい時は、味付けやトッピングのバリエーションが多いパンが推奨されます。ウインナーロールやパニーニ、メロンパン、あんパン、シュトーレン、デニッシュ……想像するだけでもお腹が空いてくるような、風味豊かなラインアップがパンの魅力ですよね。

「どうしてもカロリーが気になる」という人は、フレーバー色の強いベーグルを選ぶのもおすすめです。ベーグルショップでは、レーズン・ブルーベリー・メープル・アールグレイなどバラエティ豊かなラインアップが並びます。

翌日以降に食べる予定のとき

翌日以降に食べる予定の時は、ベーグルもパンも「冷凍保存に向いている商品」を選んで買うようにしましょう。ベーグルの場合は、一般的な種類であれば常温で2日、冷凍保存で2週間程度日持ちします。パンも種類によっては2～5日程であれば日持ちさせることも可能です。

ただし生のフルーツやクリームチーズなどは、冷凍することで食感が著しく損なわれることも。不安であれば、店員さんに相談しながらセレクトしてくださいね。もちろん、湿度や室温によって日持ちする期限は変動します。

日持ちや解凍方法まで！ベーグルの冷凍保存方法を解説

この記事では、ベーグルの冷凍方法と解凍方法をご紹介します。市販や手作りのベーグルを正しく冷凍保存すれば、おいしさが長持ちしますよ。電子レンジやトースター、フライパンなど、それぞれの解凍方法によって仕上がりの特徴が異なります。お好みの食べ方に合わせて、解凍方法を選ぶのもいいですね。

自由にアレンジを楽しみたいとき

自由にアレンジを楽しみたい時は、ベーグルもパンもプレーンがおすすめ！ベーグルにアレンジする際の具材は、スモークサーモン・クリームチーズ・ベーコン・生ハム・マスカルポーネチーズなどが代表的です。

パンも同様にアレンジレシピが豊富ですが、和風のアレンジであればベーグル以上に相性が良い傾向に。たとえばチーズ＋しらす＋ネギや、ツナ＋海苔＋マヨネーズ、黒糖＋きな粉などの和風アレンジでは、パンの新しいおいしさを発見できますよ。とくに黒蜜を交えたアレンジでは、アイスクリームをのせると和風フレンチトーストのような斬新な味わいに！

ベーグルとパンはどちらも魅力的！好みや目的に応じて食べ分けよう

ベーグルとパンは、味や食感だけではなくさまざまな違いがあります。なかでもベーグルはカロリーが控えめな傾向にあるため、ダイエット中に小腹が空いたときや健康に気を配りたいときにピッタリです。

さまざまな国の味付けや、惣菜らしさを味わいたいならやはりパン。トロトロのチーズやケチャップ、バジルなど「生の素材感」が楽しみやすいのも、パンならではの魅力ですよね。どちらもそれぞれの特徴を持つベーグルとパン。シチュエーションやライフスタイルに応じて、楽しくおいしく食べ分けていきましょう。