【カロリー・ヘルシーさ】ベーグルとパンの違い

ベーグルとパンでは、原材料の違いによりカロリーも異なります。前項までにもお伝えした通り、ヘルシーさでいえばやはりベーグルが圧勝!より健康的な種類や食べ方などにも着目しながら、ベーグルとパンの楽しみ方の幅を広げていきましょう。

ベーグルのカロリー・ヘルシーさ

ベーグルは原材料のほとんどが小麦や水であるため、パンと比べて低カロリーな食品です。また油脂分が含まれておらず、牛乳や卵などの脂肪・コレステロールもほとんど含みません。ローコレステロール・ローオイル・ローカロリー・ローファットと、体型を気にする人にはうれしい特徴を持っています。

大手ベーグルショップ『BAGEL & BAGEL』が公開している情報によると、果実やフレーバーなどが極力カットされたプレーンベーグルは1つ219kclalとなっています。これは、お茶碗1杯のご飯よりも低いカロリーです。(※1,2)

パンのカロリー・ヘルシーさ

パンにはバターをはじめとする油分や乳製品が含まれているため、ベーグルよりもカロリーが高くなる傾向にあります。またチーズやベーコンなど、高カロリーなトッピングが施されている商品が多いことにも留意するべきでしょう。

しかしパンのなかでも、比較的カロリーが低い商品も多く展開されています。たとえばコンビニやスーパーでも見かける「糖質制限パン・低糖質パン」や、砂糖や乳製品が添加されていないフランスパンなどが代表的です。

状況別!ベーグルとパンのどっちを選ぶべき?

ここでは、シチュエーション別に「ベーグルとパンのどちらが適しているか」をご紹介します。ベーグルにもパンにもそれぞれの魅力があるからこそ、TPOに適した商品を選び、より納得感のある食事を楽しんでくださいね。

ダイエットをしたいとき

ダイエットをしたいときは、もちろんベーグルがおすすめ!ベーグルは低カロリーでありながら食べ応えがあるため、小腹が空いたときには半分~4分の1程度食べるだけでも満足感があるのも魅力です。

トースターやオーブンで軽く温めると香ばしさが引き立ち、さらに食事が楽しめます。ベーグルが食べられないときには、低糖質パンや全粒粉パンがおすすめ。とくに全粒粉パンには食物繊維も多く含まれているため、お腹の調子も整えてくれます。(※3)

動くためのエネルギーが欲しいとき

動くためのエネルギーが欲しい時は、パンが推奨されます。なぜなら体を動かすためには炭水化物が必要であり、ベーグルよりもパンのほうが炭水化物が含まれる量が多い傾向にあるからです。(※4,5)

ただしパンと一言で言っても、種類によって含まれる炭水化物は異なります。一般的に食パンやクロワッサンは炭水化物量が少ないとされており、フランスパンやライ麦パンは豊富とされています。カロリーと炭水化物量は比例しないことにも注意し、目的に応じて選択していきましょう。(※5,6,7,8)
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