夏にぴったり！オクラのおひたし

「オクラ」の食べ過ぎで消化不良に…？一日の目安量をチェック

低カロリーで体に良いイメージのあるオクラですが、食べ過ぎによるデメリットをご存知でしょうか？この記事では管理栄養士が、オクラの食べ過ぎによる影響のほか、一日の目安量、効果的な食べ方などを解説します。適量を知って、日々の献立に上手に取り入れてくださいね。

オクラが黒い！？食べても大丈夫？気になる疑問を管理栄養士が徹底解説。おすすめレシピ4選

ネバネバとした食感が特徴的なオクラ。買ってきたときは緑だったのに、黒く変色してしまった経験はありませんか？この記事では、オクラが変色する原因と、食べられるかどうかの判断基準を詳しく解説します。管理栄養士がおすすめするレシピも要チェックですよ。ぜひ、参考に見てみてくださいね。

管理栄養士が選ぶ！夏バテのときに食べたい「オクラ」の献立

この記事では、管理栄養士が夏バテ対策で食べたいレシピを厳選してお届け。夏バテ対策に役立つ栄養を組み合わせて摂れる献立をご紹介します。暑くて料理をしたくないときでも作りやすい、時短で簡単なレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。