一番おいしい食べ方かも？オクラのごま味噌和え

汚れも産毛も取れる！手軽なオクラの洗い方に「目からウロコ」「今まで塩をムダにしてた」

夏に旬を迎えるネバネバ野菜「オクラ」。本記事では、青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんが昨年ツイートして反響を呼んだ「オクラの洗い方」をあらためてご紹介します。板ずりなしで汚れと産毛が一度に取れる手軽な裏技とは？

ネバネバにすごいパワーが…？オクラダイエットを上手に実践するコツ

夏野菜で独特の食感が特徴のオクラ。オクラのネバネバは体に良いという言葉を一度は聞いたことがあるのでは？この記事ではオクラに含まれるネバネバ成分の正体と嬉しい働き、オクラをダイエットに活用する方法について管理栄養士が解説します！

オクラが黒い！？食べても大丈夫？気になる疑問を管理栄養士が徹底解説。おすすめレシピ4選

ネバネバとした食感が特徴的なオクラ。買ってきたときは緑だったのに、黒く変色してしまった経験はありませんか？この記事では、オクラが変色する原因と、食べられるかどうかの判断基準を詳しく解説します。管理栄養士がおすすめするレシピも要チェックですよ。ぜひ、参考に見てみてくださいね。