Q. 魚肉からできているかまぼこは消化の良い食べ物？

かまぼこが体に悪いと言われる理由を管理栄養士が解説

この記事ではかまぼこが体に悪いと言われる理由と食べ方のポイントを紹介。お正月のお節料理、そばやうどんのトッピングとして使われることが多いかまぼこは、スーパーで手軽に買える便利な食品です。その一方で添加物が使われているものも多く、体に悪いという意見も。体に悪いという真相に迫ります。

かまぼこは低糖質？種類別カロリーや糖質量を管理栄養士が紹介！

普段の食事から祝いの席、贈答品まで幅広く使われるかまぼこ。カロリーや糖質量は、意外と気にしたことがない方も多いのではないでしょうか？この記事では、かまぼこの種類別にカロリーや糖質量をご紹介。ほかの練り物との比較や、ダイエット中にもおすすめのレシピも参考にしてみてくださいね。

かまぼこの板はなぜ必要？メーカーの回答に「なるほど」「いわれてみれば…」

かまぼこは板がついている状態で販売されていますが「なぜ板が必要なんだろう」と不思議に思ったことはありませんか？本記事では紀文食品の公式サイトで公開されているQ＆Aを参考に、そんなモヤモヤとした疑問をすっきり解決します！

一緒に入れる食材に注意！かまぼこの扱い方に「そんなことがあるなんて」「一体なぜ？」

お弁当にかまぼこを入れたらヌルヌルに……。「腐っているの？」と心配になったことはありませんか？本記事では紀文食品の公式サイトを参考に、かまぼこが溶けたようになってしまう原因を解明します。回避策もお届けするので、ぜひ参考にしてみてくださいね。