Name: お酒がすすむ「なめろう」のレシピ＆食べ方アイデアまとめ
Cuisine: 日本

なめろうをご飯の上に盛り付けて丼として食べてもおいしいですよ。ほかほかご飯の上に、お好きなだけなめろうをのせていただきます。梅干しの酸味とゴマの香ばしさがいいアクセントになって、やみつきになるひと品です。

パーティーでのおもてなし料理は、手軽に食べられて華やかなひと品が欲しいですよね。こちらのサーモンのなめろうカナッペは、そんなシーンにぴったり。トースターでフランスパンを焼きけばカリッとした食感も楽しめますよ。

ササっと食べられるお茶漬けアレンジはいかがですか？炊き立てご飯にカツオのなめろうをのせ、出汁をたっぷりと注ぎます。ご飯が進むひと品です。食べるときは豪快にすべてをよく混ぜて、食べるのがおすすめです！

太巻きの具材にサーモンのなめろうを使うのはいかがですか？緑色の大葉やねぎ、オレンジ色のサーモンで断面も鮮やか。なめろうは味噌で下味がついているので、何もつけなくてもおいしくいただけますよ。太巻きにすれば手でつかみやすいので、子どもにもおすすめです。

おかずにもおつまみにもなる「なめろう」を作ろう

手間がかかりそうなイメージのなめろうは、お家でなかなか作る機会がないかと思います。実はなめろうは少ない材料で手軽に作ることができますよ。定番のあじやさんまのなめろうはもちろん、手軽に作れるアレンジレシピもたくさんあります。

ぜひ、あなたの食卓のひと品になめろうを取り入れてみてくださいね。

簡単羽根つき長芋パリパリチーズ焼き - macaroni

「長芋パリパリチーズ焼き」のレシピと作り方をご紹介します。長芋をしょうゆに漬け込み、羽根をつけて餃子のような見た目に仕上げました。粉チーズを入れることでより簡単にパリパリになりやすく、おつまみにもぴったりな味付けに仕上げています。

みょうがが主役に。香ばしみょうがのごま味噌田楽 - macaroni

「みょうがのごま味噌田楽」のレシピと作り方を動画でご紹介します。半分に切ったみょうがに、白すりごまを合わせた味噌だれを塗り、トースターで香ばしく焼きました。副菜や、トッピングになりがちなみょうがもこのレシピであれば主役になれますよ♪おつまみにもピッタリなひと品です。

材料2つで。手作り豆乳チーズ - macaroni

「手作り豆乳チーズ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。温めた豆乳にレモン果汁を加えて作るチーズです。とてもさっぱりとした味わいです。今回はめんつゆをかけておつまみ風にしましたが、サラダのトッピングなどにも使えるひと品ですよ♪

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