冷凍した焼き魚もふっくら。プロの解凍法を試した結果「パサついてない」「これほど上手にできるとは」

冷凍えびがプリプリに戻る！解凍の仕方に「弾力がまったく違う」「生臭さがない」 - macaroni

冷蔵庫に移したり水に浸けたりと、さまざまなパターンがある冷凍えびの解凍法。本記事ではプリプリの状態に戻るという方法を検証します。もうご存じという方も、知らなかったという方も、ぜひ活用してみてくださいね。

冷凍ごはんに温めムラがでない！解凍方法に「全家庭が知るべき」「これぞライスハック」 - macaroni

冷凍ご飯を解凍するときの加熱ムラを解決する方法がSNSでたびたび話題を呼んでいます。以前、麦ライス（シェフ）さん（@HG7654321）が投稿した「ご飯の中央に穴を空けて薄くしてから冷凍する」という裏技も多数のいいねが集まりました。本記事では実際にやってみた感想をお伝えします。

魚臭いフライパンの匂いを取る方法に「見事に消えた」「簡単でいい」。洗剤なしですっきり！ - macaroni

魚介類を焼いたあとのフライパン。洗ってもなかなかニオイが消えず、地味にストレスを感じていませんか？本記事ではSNSでもよく注目されている、魚臭いフライパンのお手入れ方法をご紹介します。