Name: アメリカの煮込み料理「ガンボスープ」の基本レシピ＆アレンジ３選
Cuisine: 日本

ガンボスープのアレンジレシピ3選

ガンボスープは、エビやかになどのシーフードを使うレシピと、お肉を使うレシピがあるんです。これは鶏もも肉やウインナーを使って作ります。また、コンソメやたくさんの香辛料を使うので、コクのあるスパイシーなひと品に仕上がります。

チリパウダーやカイエンペッパーがないときは、タバスコで代用してみましょう。唐辛子の辛さと、お酢の酸味がきいたガンボスープに仕上がります。基本的なガンボスープよりも、さっぱりと食べたい方におすすめ！

野菜たっぷりのガンボスープは、お子様にもぜひ食べて欲しい料理ですよね。ただ辛いのはちょっと……そんなときにおすすめのレシピです。カレー粉とブイヨンだけで味を調えるので、お子様にはもちろん、辛いものが苦手な方やスパイスがお家にないときでも作れますよ。

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