3. パルジャミーノ・レッジャーノのクレームブリュレ

パルジャミーノ・レッジャーノが溶け込むクリームブリュレは、甘みと塩味が絶妙な味わい。中にはカリッと焼いたベーコンが入り、白ワインのおつまみになる、大人味のひと品です。

4. かぼちゃとクリームチーズのクレームブリュレ

豪快にかぼちゃの皮を器に使う、かぼちゃのクレームブリュレです。レシピでは、坊ちゃんかぼちゃを使用します。クリームチーズとシナモンで、風味よく仕上げましょう。見た目がインパクト大なので、おもてなしにぴったりですよ!

5. バナナのクレームブリュレパイ

Photo by macaroni

パイシートでカスタードクリームとバナナを包み、オーブンで焼くひと品です。カラメルの部分は、マフィン型の底に砂糖を広げて作ります。パリパリほろほろとろ〜りの、食感と味わいのマリアージュを楽しんでください♪

ティータイムにクレームブリュレを♪

作るのが大変そうなクレームブリュレ、実は結構簡単に作れるんですね。これを機に、あなたも手作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?まるでプロのような味わいのクレームブリュレを、お家で堪能できますよ♪
▼カスタードを使ったこちらのレシピも必見!

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