作り方
1
ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
2
卵、調味料を加え、さらに混ぜます。
3
耐熱容器に流し入れ、200℃のトースターで10〜15分焼きます。
4
小口ねぎをのせたら完成です。
コツ・ポイント
- 木綿豆腐でも作れますが、絹豆腐の方がなめらかな口当たりに仕上がります。
- トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。
よくある質問
・豆腐は水切りしますか？
水切りせずに使用しております。
水切りせずに使用しております。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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