前の動画

次の動画

とろとろ食感が最高…！トースターでOK 明太豆腐グラタン

「明太豆腐グラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。絹豆腐の上に明太マヨソースをたっぷりとかけ、チーズをのせてトースターで焼くだけ！絹豆腐とチーズのとろとろ食感がたまらない、簡単おつまみです。忙しい日の夜食や小腹が空いたときにもおすすめですよ。 2023年12月11日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず
調理時間
10 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
527

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
252kcal
たんぱく質
たんぱく質
17.2g
脂質
脂質
20.1g
炭水化物
炭水化物
4.2g
糖質
糖質
2.7g
糖質
食塩相当量
1.9g

材料

（1人分）

下ごしらえ

・明太子はほぐして皮を取り除きます。
・絹豆腐は常温に戻しておきます。

作り方

1

ほぐした明太子、マヨネーズを混ぜ合わせます。

【作り方】明太豆腐グラタン

2

耐熱容器に豆腐を入れ、①とチーズをかけます。

【作り方】明太豆腐グラタン

3

250度のトースターで7〜8分焼き、チーズがこんがりと色づいたら完成です。お好みで刻み海苔をトッピングして召し上がれ♪

【作り方】明太豆腐グラタン

コツ・ポイント

  1. 絹豆腐を木綿豆腐に変えると、より食べ応えがアップします。
  2. トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。

よくある質問

・作り置きできますか？
食感が変わってしまうため、できたてすぐをお召しあがりいただくことをおすすめします。

・魚焼きグリルでも焼けますか？
魚焼きグリルでもお作りいただけます。加熱時間は様子を見てご調整ください。
トースターでアレンジ温奴♪豆腐のねぎみそチーズ焼き

トースターでアレンジ温奴♪豆腐のねぎみそチーズ焼き

お酒がすすむ絶品おつまみ！「豆腐のねぎみそチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。絹豆腐にねぎみそとチーズをのせてトースターで焼くだけのお手軽なひと品。にんにくとごま油が効いた濃いめの味付けでお酒がすすみますよ。ぜひ作ってみてくださいね♪
包丁いらず！豆腐ユッケ

包丁いらず！豆腐ユッケ

「豆腐ユッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水切りした豆腐をユッケだれで和えました。水切りは電子レンジを使うことで時短に♪あとひと品欲しいときにパパッと作れます。さっぱりした豆腐とピリッとした辛さのタレが相性抜群！お酒のおつまみにもぴったりですよ。
豆腐ホワイトソースで食べ応え◎白菜の豆腐グラタン

豆腐ホワイトソースで食べ応え◎白菜の豆腐グラタン

「白菜の豆腐グラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐をホワイトソース代わりに使ってヘルシーかつ食べ応え抜群のグラタンです。白菜もたっぷり入るので野菜もたくさん食べられますよ♪
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
野菜のおかずに関する記事

天ぷら粉いらず！さっくさくに揚がる 春菊の天ぷら
〇〇に漬けるだけでしっとり！ささみの唐揚げ

野菜のおかずの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ