よくある質問

生チョコは素手で丸めても構いませんか?

素手で丸めても作ることはできます。手をよく冷やし、素早く作業しましょう。清潔な手で作業するのはもちろん、湿った状態で作業しないようによく手を拭いてください。ただプレゼントする場合は衛生面を考慮して、調理用手袋やラップを使って丸めるのがおすすめです。

手を汚さずに生チョコを丸める方法はありますか?

調理用手袋やラップを使うと、手を汚さずに生チョコを丸めることができます。生チョコが溶けにくいというメリットもあり、衛生的にもおすすめです。

生チョコトリュフを丸くきれいに仕上げよう!

手軽に作れておいしい生チョコトリュフ。デリケートでやわらかいため、作るときに気をつけたいいくつかのコツがあります。ご紹介したポイントをしっかり押さえて作れば、きれいなボール型に仕上がりますよ。

なかなか生チョコをうまく丸められないという方は、ぜひチェックして作ってみてくださいね。

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