ライター : SATTO

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バレンタインにとっておきのチーズケーキを贈ろう!

Photo by macaroni

バレンタインデーは、大切な人に気持ちを伝える特別な日。チョコレートを贈るのが定番ですが、手作りのチーズケーキをプレゼントするのもおすすめです。

チーズケーキといっても種類はさまざま。チーズが好きな方には濃厚なチーズケーキを。チョコレートが苦手な方にはチョコレート不使用のものを……と、贈りたい方の好みに合わせて作ることで、特別感を演出できますよ。

バレンタインのお菓子には、それぞれメッセージが込められているものもありますが、チーズケーキに特別な意味はありません。そのため恋人や家族、お友達へ気軽にプレゼントできるのも魅力のひとつです。

そのほかのお菓子の意味は下記をチェック▼

バレンタインにぴったり。華やかなチーズケーキレシピ

1. カラメルが香ばしい。バスクチーズケーキ

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スペインのバスク地方で生まれた、真っ黒な見た目が特徴的なチーズケーキです。あえて高温で長時間焼き、表面を焦がすことでカラメルの香ばしさが口いっぱいに広がります。混ぜて焼くだけなので、バレンタインのプレゼントにおすすめですよ。

2. スライスチーズで作る。スフレチーズケーキ

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クリームチーズがなくても大丈夫。スライスチーズで濃厚なスフレチーズケーキを作りましょう。家に常備されている材料で手軽に作れます。ふわっとした軽い食感がたまらないひと品です。バレンタインのおもてなしにいかがですか?

3. 見た目がおしゃれ。マーブルチョコチーズケーキ

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ココアパウダーを混ぜた生地を表面に垂らし、竹串でマーブル状に模様をつけるひと品です。濃厚なクリームチーズの味わいがたまりませんよ。バレンタイン用にラッピングする際は、スティック状に切り分けて透明なシートで包むとGood。

4. しっとり濃厚。ニューヨークチーズケーキ

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クリームチーズとサワークリームを使う濃厚チーズケーキ。湯煎で焼き上げるニューヨークチーズケーキは、しっとりとした食感に仕上がります。お好みでフルーツソースをかけていただくのもおすすめです。バレンタインをお家でゆっくり過ごしてもらいたい方にぴったり。

5. 口どけなめらか。チョコレートチーズケーキ

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ココアパウダーとチョコレートを加えるチョコチーズケーキです。なめらかな口当たりと濃厚な味わいがたまらないひと品。バレンタインやコーヒータイムにぴったりなスイーツですよ。

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