1歳を過ぎたら離乳食はどう進める？ポイントやおすすめレシピ8選を紹介 (3ページ目)

ほうれん草のすりつぶしを卵液に加える、フレンチトーストです。ほうれん草に含まれるビタミンやミネラルをおいしく摂れますよ。ほうれん草には、母乳から摂る栄養が多いと不足しがちになる鉄分や、体の成長に必要な葉酸が多く含まれています。（※1,9,10）

野菜をたっぷり加えて作る、ビビンバ風の炊き込みごはんです。肉に味をつけ、調味液ごと野菜と一緒に炊き込みます。野菜があまり進まない赤ちゃんも、ごはんに混ぜたり、味をつけたりすると食べやすくなるので試してみてくださいね。

牛ひき肉で作る、やさしい味わいのハヤシライス。大人も一緒に食べられるレシピです。牛ひき肉は、豚や鶏のひき肉と比べて鉄分が豊富。赤ちゃんの鉄分不足が気になるときにおすすめです。冷凍できるので、たくさん作って保存しておけば、忙しい日に助かりますよ。（※9）

1歳を目安に離乳食完了期に

1歳の赤ちゃんの月齢としての目安は、離乳食完了期です。離乳食完了期は、母乳やミルク以外の食物から、ほとんどの栄養が摂れるようになる時期。一日3食の食事と、必要に応じて補食を取り入れましょう。

ただし、月齢は目安なので、個人差があります。赤ちゃんの成長や発達の様子を見ながら進めていってくださいね。

【参考文献】

※9 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部

（2024/01/04参照）

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