「空心菜が危険」と言われる理由を解説。安心して食べられるレシピ5選も (3ページ目)

空心菜は危険じゃない。いろいろな調理法で楽しもう

空芯菜が危険と言われる原因のなかには、日本で品質が管理されたものを適量食べる分には気にしすぎる必要がないものや、根拠が乏しいものもあります。空心菜には体に嬉しい栄養が豊富に含まれているため、ご紹介したレシピのなかから気に入ったものを試してみてください。

【参考文献】

（2023/12/11参照）

空芯菜とはどんな野菜？おすすめレシピ18選＆旬や産地をご紹介！

シャキシャキとした食感が特徴の中国野菜「空芯菜」。名前は聞いたことがあるけれど、空芯菜とはどんな野菜なのか詳しく知らないという人が多いのでは？旬や産地、おいしい食べ方などを知っておくと、空芯菜の調理がもっとしやすくなるはず！旬の季節にはおすすめレシピで空芯菜を調理してみましょう。

空芯菜｜保存方法

「空芯菜」の保存方法を動画で詳しくご紹介します。空芯菜は、炒め物やサラダなどにも使いやすい食材です。保存方法を覚えて無駄なく調理し、いろいろな料理に使ってみてくださいね。

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