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副菜が決まらない時に！白菜と油揚げの簡単副菜レシピ
調理時間
10分
*加熱時間を含めた調理時間です。
電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。
今回の簡単レシピは、チンして混ぜるだけの白菜と油揚げの煮物！レンジを使えば時短で効率良く副菜を作れるので、忙しいときにおすすめです。
今回の簡単レシピは、チンして混ぜるだけの白菜と油揚げの煮物！レンジを使えば時短で効率良く副菜を作れるので、忙しいときにおすすめです。
コツ・ポイント
- 加熱時間はレンジによって異なります
- 葉と芯の切り方を変えることで、均等に火が通ります
- 白菜の量で味が変わる場合があるので、白菜の量を増やす場合は、調味料も調整してください
1.食材をボウルに入れる
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
白菜の葉を5cm角程度、芯を2cm幅の細切りにし、耐熱容器に入れます。
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
しめじの石づきを取りほぐし、油揚げは食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れます。
2.味付けをして加熱する
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
ボウルに調味料を入れたら、フタ（またはラップ）をして600Wのレンジで4分加熱します。（500Wの場合は4分50秒）
3.完成
Photo by でんぼの簡単レンジ料理
よく混ぜて完成です。
手軽に野菜を取れる副菜を考えたいと思い、旬の白菜を使ったレシピを考えました。忙しいときに、ぜひ作ってみてください。
Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。
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