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7. ほんのり味噌風味♪ 簡単「ドリア」
あまった味噌汁と冷やごはんにチーズをのせて焼くだけで、朝の残り物がドリアに大変身！ほんのり香る味噌とクリーミーなチーズの組み合わせは最強ですね。食べ応えがあり、大満足のひと皿を簡単に作れますよ。
8. まさかの大変身！「味噌風味の茶碗蒸し」
冷えた味噌汁に溶き卵を混ぜ、アルミホイルをかぶせてレンジでチン！味噌汁の出汁が効いた、旨味たっぷりの茶碗蒸しが簡単に作れます。具だくさんの味噌汁を使ったり、エビや鶏肉を加えれば、とっても贅沢な茶碗蒸しになりますよ。
9. こってりおいしい。「味噌汁のとんこつ風スープ」
あまった味噌汁にたくあんや牛乳を入れて、とんこつ風のスープにするレシピです。味噌汁がこってり濃厚な味に変身しますよ。そのままでもおいしいですが、中華めんを入れれば、とんこつ風ラーメンとして食べられます。
10. にんにくが香る。「味噌汁で麻婆豆腐風」
あまった味噌汁をベースに作る、麻婆豆腐風のひと品。豆板醤の辛味と味噌のコクが合わさり、深みのある味わいに味わいに仕上がります。味噌汁に油揚げが入っている場合は、細かく切ってひき肉と一緒に炒めましょう。ひき肉に近い食感になり、満足感が高まりますよ。
味噌汁があまったら、捨てずにアレンジ！
ついつい作り過ぎてあまってしまった味噌汁。捨てるのはもったいないし、次の日に温め直して食べるのもおいしくない……。ご紹介したアレンジレシピは、そんなお悩みを解決すべく、どれも最後までおいしく食べられるものばかりです。ぜひ味噌汁を華麗に変身させてくださいね♪
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