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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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えびのうま煮は保存できますか？

冷蔵庫で2〜3日保存可能。冷めた状態で煮汁と一緒に清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。

えびのうま煮を手作りしておせちを豪華に仕上げよう

正しく下処理して作るえびのうま煮は、おいしいだけでなく見た目も豪華です。有頭えびを使うことでみそのうまみが加わりますよ。ポイントを押さえれば意外と簡単に作れます。ぜひ、手作りのうま煮に挑戦してみてください。
見た目も豪華に♪「有頭えび」を使うレシピ15選

見た目も豪華に♪「有頭えび」を使うレシピ15選 - macaroni

「有頭えび」とはどのようなえびかご存知でしょうか。有頭えびという種類のえびがあるのかと疑問に思ったことはありませんか？この記事ではそのような疑問に答えつつ、有頭えびの下処理方法からわかりやすく解説します。有頭えびを使うおいしい料理のレシピもぜひチェックしてくださいね。
日本のお正月！おせち料理に込められる意味や由来とは？

日本のお正月！おせち料理に込められる意味や由来とは？ - macaroni

毎年お正月に食べるおせち料理。ひとつひとつ食べる意味があるのをご存知でしょうか。おせち料理の由来や祈願する内容、簡単なレシピをご紹介しますのでぜひ今年は手作りおせちでお正月を迎えてみませんか。そしておせちの由来や意味を家族に話しましょう。
お正月料理は手作りで♪ 簡単おせちレシピ25選。人気アレンジレシピも

お正月料理は手作りで♪ 簡単おせちレシピ25選。人気アレンジレシピも

本格的なのに誰でも簡単に作れる、おせちレシピ25選をご紹介します。手作りのおせち料理だからこそ、お好みの仕上がりに大満足できますよ。定番の和風おせちはもちろん、洋風レシピやちょっとおしゃれなアレンジレシピも要チェック！手軽に豪華なお正月を味わいましょう。
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