Name: パッと華やか！おせちにおすすめの「えび料理レシピ」10選
Cuisine: 日本

【無頭えびを使うおせち料理】おすすめレシピ5選

無頭えびの旨味がだし汁と長芋に染み渡り、やさしさを感じる煮物です。無頭えびが入ることで素朴な煮物もおせちにぴったり。ほっこり感と無頭えびのプリプリ感が同時に味わえます。薄味が好きな方や、年配の方に好まれるでしょう。

無頭えびのオレンジとマヨネーズの焼き色が華やかで、豪華なおせち料理にぴったり。マヨネーズとみその組み合わせは、洋風と和風どちらのおせちにもマッチします。濃厚な味わいで、お子さんも思わず手が伸びるでしょう。

出典：

高級食材のうにと無頭えびのコラボレーションで、おせち料理が贅沢な印象に。ひと口食べるとぷりぷりのえびの食感とうにの香りがたまらなく、くせになる味わいです。お酒好きな方にも喜ばれますよ。

Photo by macaroni

ころんと丸いフォルムがかわいらしく、おせち料理に入れるとパッと目をひきます。噛むとしいたけの香りと無頭えびの旨味が広がりますよ。ふんわりやわらかいので、子どもからお年寄りまで幅広い世代におすすめです。

出典：

餅と無頭えびが入るお正月らしい雰囲気の雑煮です。無頭えびは焼くことで香ばしくなり、香りが口いっぱいに広がります。やさしい味に無頭えびの風味が加わってほっとする気持ちになりますよ。シンプルな味わいは老若男女問わず好まれるでしょう。

おせちに欠かせない。えび料理で豪華さを演出しよう

えびはシンプルに焼いたり煮たりするだけでも存在感があり、おせちに華を添えますよ。重箱や皿にひとつのせると、お正月らしい豪華な雰囲気になるでしょう。ぜひお好みのえび料理を見つけ、お正月を華やかに飾ってくださいね。

【基本のおせち】豪華絢爛！おせちの盛り付け・詰め方 - macaroni

おせちの盛り付け方・詰め方を動画でご紹介します。大晦日に神様に供え、元旦からの3日間で食べるおせち料理。古くから、家族の健康と幸せを願う縁起物とされてきました。今回は3段重を使ったお重の盛り付けを一段ずつ紹介しますので参考にしてくださいね。

お正月料理は手作りで♪ 簡単おせちレシピ25選。人気アレンジレシピも

本格的なのに誰でも簡単に作れる、おせちレシピ25選をご紹介します。手作りのおせち料理だからこそ、お好みの仕上がりに大満足できますよ。定番の和風おせちはもちろん、洋風レシピやちょっとおしゃれなアレンジレシピも要チェック！手軽に豪華なお正月を味わいましょう。

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