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18. つるつる食べられる。鶏ささみと春雨のスープ
にんじん、しいたけ入りの春雨スープの上に、鶏ささみをトッピングします。鶏ささみはスープと一緒に煮込んでも作れますが、加熱しすぎると固くなるため別々に加熱しますよ。あっさりとしていて、食欲がない日にもおすすめです。
19. ほっこり温まる。鶏ささみのコンソメスープ
にんじんとコーンのコロコロとした見た目がかわいいコンソメスープ。鶏ささみは筋を取り、食べやすい大きさに斜めに切ります。じゃがいもや大根などを加えると、さらにおいしく作れますよ。
20. 生クリーム不使用。鶏ささみのクリームスープ
鶏ささみや野菜がたっぷり入るクリームスープです。具材を1cm角の食べやすい大きさに、小さく切りそろえます。ことことしっかり煮込むことで、生クリームを使わなくてもクリーミーでコクのあるスープに仕上がりますよ。
21. つるんとおいしい。鶏ささみのワンタンスープ
ワンタンのつるんとした食感がたまらないスープです。鶏ささみは炒めすぎやゆですぎに注意すると、しっとりやわらかくなります。ワンタンはしゅうまいの皮や餃子の皮でも代用できますよ。
幼児食に鶏ささみを取り入れよう
幼児食で使いやすい鶏ささみ。パサパサしていたり、固くなったりすると食べにくいですが、ちょっとした工夫で解決できます。
パサつきが気になるという方は、ご紹介したレシピの鶏ささみをしっとりやわらかく仕上げるコツをぜひ試してみてくださいね。塩分や脂質が少ない調理方法で、鶏ささみを幼児食に取り入れましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
パサつきが気になるという方は、ご紹介したレシピの鶏ささみをしっとりやわらかく仕上げるコツをぜひ試してみてくださいね。塩分や脂質が少ない調理方法で、鶏ささみを幼児食に取り入れましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2023/11/15参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
