「はちみつ」で風邪対策できるワケ＆おすすめレシピを管理栄養士が紹介

ライター : 小嶋絵美

フードライター / 管理栄養士

「はちみつ」が風邪に効くって本当？

はちみつが風邪対策に活用される理由は、主にはちみつの強い抗菌力を期待するものと考えられます。ただし、はちみつのボツリヌス菌により1歳未満では「乳児ボツリヌス症」を起こすおそれが。1歳未満には与えないでくださいね。

はちみつに期待できる風邪対策の効能について、詳しく見てみましょう。（※1）

さまざまなウイルス・細菌に感染することが風邪の原因です。はちみつには強い抗菌力があるので、呼吸器系細菌が増えるのを抑え、感染症対策に役立つ作用が期待されていますよ。

また実ははちみつが保存食として知られ、長期保存ができるのも強い抗菌力のおかげなのです。（※1,2）

はちみつは強い抗菌力があるので、喉の痛み・咳を和らげる作用が期待できますよ。また、はちみつは甘味料として、のど飴に用いられることも。

咳症状のある小児を対象とした研究では、「経過観察のみのグループ」に比べて「はちみつ摂取グループ」で咳の頻度が和らいだという報告もありますよ。（※1,3）

はちみつに含まれるオリゴ糖は善玉菌を増やす作用があり、腸内環境を整えます。

腸内細菌のバランスがいいと、免疫の調整機能がよくはたらくといわれています。免疫力をアップしたいなら、腸内細菌を整えることは大切なポイントのひとつです。（※1,4）

「はちみつ」の栄養と健康効果がすごい！おすすめの食べ方も

天然の栄養成分が豊富に含まれ、健康維持に役立つとされるはちみつ。具体的にどのような効果効能があるのでしょうか？この記事では管理栄養士が、はちみつの栄養や期待できる効果効能を解説します。効果的な食べ方やはちみつの選び方もご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。

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