離乳食の「肉」の進め方を管理栄養士が解説！時期別おすすめレシピ9選も (2ページ目)

離乳食後期（生後9～11ヶ月ごろ）向きの肉レシピ3選

オーブンを使って作るひと品です。豆腐を加えることでかたくなり過ぎず、ふんわりと食べやすいかたさに仕上がりますよ。材料を混ぜて焼くだけなので、手間なく作れるのもうれしいですね。手づかみ食べにも最適ですよ。

野菜と豚ひき肉のうまみが溶け込むあんかけのレシピです。薄味でもしっかりと素材のうまみが味わえるひと品ですよ。おかゆにかけてもうどんに合わせてもおいしく食べられます。やさしいとろみが口当たりよく、豚ひき肉が食べやすくなります。

卵を使わないのに、ふんわりと仕上がるハンバーグのレシピです。ふんわりと仕上がる秘訣は豆腐を加えて作ること。やわらかいので、噛みちぎりの練習にもいいですね。手づかみ食べにも最適なひと品です。しっかり中まで焼くのがポイントですよ。

見た目にも鮮やかな、3色丼のレシピです。ひと皿で野菜も一緒に食べられるのがうれしいですね。そぼろは多めに作って、冷凍保存が可能です。それぞれがやさしい味付けですが、素材の味を生かしておいしく仕上がりますよ。

大人も一緒に食べられる、ミートローフのレシピです。華やかな見た目で、パーティーメニューとしても活躍しそうですね。野菜がたっぷり入るところもうれしいポイントです。大人はソースをつけると、さらにおいしく食べられますよ。

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