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13. オイスターソースで。甘辛かぼちゃ肉巻き
しょうゆベースの甘辛いたれにオイスターソースを加えると、味に深みが出ます。豚バラ肉の脂でこってり系の肉巻きも、レモンの風味でさっぱりとした味わいに。かぼちゃが余っているときにも、おすすめのレシピですよ。
【蒸し物】かぼちゃと豚バラ肉の人気レシピ3選
14. 中華ねぎだれ。豚バラ肉とかぼちゃの重ね蒸し
豚バラ肉とかぼちゃを重ねてフライパンで蒸し焼きにするだけの簡単レシピ。ラー油を加える中華風ねぎだれをかけて、おかずにもおつまみにもなるひと品です。コクのあるオイスターソースの風味が、肉や野菜と相性抜群。調理に油を使わないので、さっぱりといただけますよ。
15. チーズで味付け。かぼちゃと豚肉のホットサラダ
レシピのポイントはプロセスチーズ。塩のみの味付けに、ちぎったチーズがクリーミーな風味をプラスします。電子レンジで調理するので、後片付けも楽チン。ビールやワインのお供が欲しいときに、手軽にできるレシピです。
16. レンチン♪ かぼちゃと豚肉のごまマヨソース
かぼちゃと豚バラ肉を切って並べてレンチンでできる、簡単な時短レシピです。豚バラ肉の脂とかぼちゃの甘味に、香ばしい白すりごまとマヨネーズのソースは絶品な組み合わせ。いつもの煮物とは違う食感や味わいに箸が止まりません。
かぼちゃ×豚バラ肉レシピのバリエーションを広げよう
かぼちゃは煮物が定番ですが、豚バラ肉と組み合わせることでレシピのバリエーションが広がります。かぼちゃは薄切りやレンチンで調理時間を短縮。薄切りの豚バラ肉なら、火の通りが早くなります。
かぼちゃに豚バラ肉の旨みが染み込むと絶妙な味わいに。ご紹介したレシピを参考に、いろいろなアレンジを楽しんでくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
かぼちゃに豚バラ肉の旨みが染み込むと絶妙な味わいに。ご紹介したレシピを参考に、いろいろなアレンジを楽しんでくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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