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おすすめのプラス食材はありますか？

パプリカ、トマト、きのこ類など、お好みの野菜を加えると彩りが良くなります。また、味わいがさらに豊かになるでしょう。ベーコン、ウインナーソーセージ、鶏肉などの肉類もボリュームが出るのでおすすめです。

バターは、ほかの油でも代用できますか？

オリーブオイルやごま油で代用できます。ただし、より濃厚な旨味や味わいを重視する場合はバターを使うのがおすすめです。

小松菜とコーンのバター炒めをみんなで味わおう！

小松菜とコーンのバター炒めを皿に入れたところ

Photo by 山形ゆかり

小松菜とコーンのバター炒めは、手早く作れるおいしいひと品です。小松菜は蒸し煮することでふっくらと仕上がり、子どもも食べやすい食感になります。彩り鮮やかで、食卓が華やかになりますよ。

お好みの食材を加えればアレンジも自由自在。ぜひこのレシピ参考に、小松菜とコーンのバター炒めを家族みんなで楽しんでくださいね。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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