前の動画

次の動画

甘辛だれがやみつき。ねぎの肉巻き

「ねぎの肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎに豚肉を巻いて焼き、甘辛だれを絡める絶品おかず。とろとろ甘い長ねぎと豚肉の旨味がよく合い、ごはんが進みます。お弁当のおかずにもおすすめですよ。 2023年12月5日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
野菜料理
調理時間
10 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
114

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
355kcal
たんぱく質
たんぱく質
12.6g
脂質
脂質
27.1g
炭水化物
炭水化物
14.2g
糖質
糖質
13g
糖質
食塩相当量
1.7g

材料

（2人分）

作り方

1

長ねぎを3〜4cmの長さに切ります。

【作り方】ねぎの肉巻き

2

豚バラ肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。切った長ねぎをのせてくるくると巻きます。

【作り方】ねぎの肉巻き

3

フライパンを中火で熱し、②を焼きます。両面に焼き色がついたら酒を加えてフタをし、3分蒸し焼きにします。

【作り方】ねぎの肉巻き

4

フタをあけて（a）を加え、よく絡めたら完成です。器に盛り付け、お好みで白いりごまをトッピングして召し上がれ。

【作り方】ねぎの肉巻き

コツ・ポイント

  1. 豚バラ肉から油が出たら、キッチンペーパーでよく拭き取ってから調味料を加えてください。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
長ねぎのごま油焼き

長ねぎのごま油焼き

「長ねぎのごま油焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎをごま油でじっくり焼くだけの簡単レシピです。弱火でじっくり焼くことでじゅんわりやわらかく、甘く仕上がります。食材1つで作れるので、忙しい日にもぴったりですよ。
ベーコンねぎ巻き

ベーコンねぎ巻き

「ベーコンねぎ巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎをベーコンで巻いて焼く、シンプルおかずです。じっくり蒸し焼きにすることで、ねぎの甘みが引き出されます。ベーコンの旨味と塩味で、黒こしょうのみでおいしくいただけますよ。
とろっと甘いねぎがたまらない。卵とネギの甘辛炒め

とろっと甘いねぎがたまらない。卵とネギの甘辛炒め

ねぎが主役になれる！「卵とネギの甘辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵とねぎを炒めて甘辛の調味料で味付けするひと品。あとひと品が足りないときやねぎが1本余ってしまったときにもおすすめです。おつまみにもぴったりですよ♪
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
野菜料理に関する記事

塩昆布で簡単！小松菜の漬物
じゅわっとおいしい。大根の肉巻き

野菜料理の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ