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長ねぎのごま油焼き

「長ねぎのごま油焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎをごま油でじっくり焼くだけの簡単レシピです。弱火でじっくり焼くことでじゅんわりやわらかく、甘く仕上がります。食材1つで作れるので、忙しい日にもぴったりですよ。 2022年11月18日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 長ねぎ
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
429

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
100kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.2g
脂質
脂質
8.1g
炭水化物
炭水化物
6.8g
糖質
糖質
4.8g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

（2人分）
  • 長ねぎ 2本
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1杯
  • トッピング
    • ごま油 適量

作り方

1

長ねぎは5cm幅に切ります。

【作り方】

2

フライパンにごま油を引いて熱し、長ねぎを並べ入れます。

【作り方】

3

両面に焼き色がつくまで、弱火でじっくり焼きます。

【作り方】

4

塩、粗挽き黒こしょうをふります。器に盛り、ごま油をかけて完成です。

【作り方】

コツ・ポイント

  1. フライパンを熱しすぎると長ねぎが焦げてしまうため、弱火でじっくり焼き色をつけてください。
  2. 塩の量はお好みで調節してください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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