栄養情報（1人あたり）
204kcal
6.6g
17.7g
4.9g
3.6g
0.9g
作り方
1
長ねぎを4cm幅に切ります。
2
長ねぎをベーコンで巻き、竹串に3本ずつ刺します。
3
フライパンに油を引かずに②を並べ、両面焼き色をつけます。
4
酒を加えてフタをし、中火で3分ほど蒸し焼きにします。
5
器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
- 長ねぎはベーコンの幅と揃えて切ってください。
- ベーコンの綴じ目に串を刺すことでベーコンが開きづらくなります。
- 蒸し焼きの際、長ねぎの中心が半透明になったら焼き上がりの目安です。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・油を引かなくてもいいですか？
ベーコンから脂が出るので、油は引かずに焼いてください。
鉄フライパンなど引っ付きやすいものは薄く油を引いてください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・油を引かなくてもいいですか？
ベーコンから脂が出るので、油は引かずに焼いてください。
鉄フライパンなど引っ付きやすいものは薄く油を引いてください。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
長ねぎに関する記事
長ねぎの人気ランキング
