目次
6. コク旨。オイスターソースのミルフィーユ鍋
オイスターソースを使えば、だし汁やコンソメを使わなくても味に深みをだせます。味付けはオイスターソースとみりんだけでOK。さまざまな調味料をそろえる必要がなく、手軽に作れるのはうれしいですね。チーズが具材に絡んで、たまらないおいしさです。
7. 濃厚な味わい。ミルクミルフィーユ鍋
クリームチーズを溶かし入れて、濃厚なミルクミルフィーユ鍋を作りましょう。白菜と豚バラ肉は、クリーミーな味わいによく合います。昆布のだしと合わせみそのコクが、まろやかなスープに合わさって絶妙なおいしさに♪ フランスパンを組み合わせるのがおすすめです。
8. カマンベールを丸ごとIN。チーズミルフィーユ鍋
だしの素としょうゆベースの和風スープにカマンベールチーズを入れれば、濃厚なチーズミルフィーユ鍋のできあがりです。〆には、カマンベールチーズが溶けたスープにごはんを入れて、チーズリゾットを堪能しましょう。やみつきになること間違いなしです。
9. 抜群の風味。カレーミルフィーユ鍋
白だしとカレー粉で、カレーミルフィーユ鍋が作れます。だしとスパイシーな香りのコラボレーションが食欲をそそりますよ。パクチーをのせて、アジアンテイストに。柚子こしょうや七味唐辛子をかけて味にアクセントをつければ、大人な味わいになりますよ。
10. ごま香る。坦々風ミルフィーユ鍋
合わせみそや鶏ガラスープの素に白すりごまを加えて、コクたっぷりな坦々風ミルフィーユ鍋を楽しみましょう。豆乳を入れることで、まろやかな味わいに仕上がります。ピリ辛がお好みの人は、ラー油をかけるのがおすすめ。箸がとまらないおいしさですよ。
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋で食卓を華やかに♪
白菜と豚バラ肉は和風だけでなく中華や洋風などさまざまな味付けに合うので、ミルフィーユ鍋も幅広くアレンジできます。見た目が華やかなミルフィーユ鍋は、おもてなしや鍋パーティーで大活躍すること間違いなし!ぜひシーンやお好みに合わせて、ご紹介したレシピを活用してくださいね。
- 1
- 2
白菜の人気ランキング