7. 絶妙な酸味。豚バラ肉と白菜のトマトミルフィーユ【トマト缶】

Photo by もあいかすみ

トマトの酸味を効かせるため、さっぱりとした後味を楽しめる料理です。ホールトマト缶やケチャップで、しっかり濃いめの味を付けるのがコツ。白菜のみずみずしさと豚バラ肉の淡泊さが掛け合わさります。とろけるチーズで、ほんのりマイルドにするのがポイントです。

8. 刺激的。ピリ辛担々スープのミルフィーユ鍋【ピリ辛】

ラー油や一味唐辛子で、しっかりピリ辛テイストに仕上げる白菜ミルフィーユ鍋です。辛味たっぷりの調味料が、白菜のシャキシャキ感によくなじみます。白すりごまで香ばしさを加えるのがコツ。調製豆乳や牛乳を使うため、辛味のあとに自然なまろやかさが楽しめます。

白菜ミルフィーユのレシピはバリエーションが豊富!

白菜ミルフィーユは、調味料を変えるだけで豊富なバリエーションをお楽しみいただけます。素材のうま味を活かすシンプル、和風テイストから、ガッツリ辛味やスパイスを効かせるものまで、アレンジはさまざま。白菜を大量消費したいときに、飽きずに食べられるでしょう。

気になるレシピは見つかりましたか?ぜひ実際に作って食べてみて、白菜ミルフィーユのおいしさを再確認してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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