目次
小見出しも全て表示
閉じる
6. 大葉香る。ぶりとアボカドのポン酢カルパッチョ
ぶりとアボカドを使って、おつまみにぴったりなカルパッチョを作りましょう。旨味たっぷりなぶりとクリーミーなアボカドの相性は抜群です。ソースはポン酢に柚子こしょうとレモン果汁を混ぜ合わせて、爽やかな和風テイストに。おうち飲みのひと品に加えてみませんか？
7. 満足感たっぷり♪ ポン酢ぶり丼
ごはんにぶりをのせてポン酢をかければ、さっぱりとしたぶり丼が味わえます。わさびとしょうがをプラスして、味にアクセントを付けましょう。卵黄を絡めることでまろやかな味わいが楽しめます。 箸がとまらないおいしさですよ。
【鍋物】ぶり×ポン酢のおすすめレシピ
8. ポン酢だれでいただく。ぶりしゃぶ
鍋物といえば、ぶりしゃぶは欠かせません。だし汁は昆布だしとゆずの皮で爽やかに仕上げ、風味抜群なぶりしゃぶを楽しみましょう。ポン酢だれは柚子こしょうや小口ねぎを加えて香り豊かに。〆には旨味がぎゅっと詰まっただし汁で、雑炊を堪能してくださいね。
9. ゆずの香り広がる。ぶりのみぞれ鍋
大根おろしをたっぷりのせて、ぶりのみぞれ鍋に。白菜やにんじんなどの野菜をたっぷり入れて、ボリューム満点なひと品に仕上げましょう。ゆずの皮を散らせば香りがアップしますよ。大根おろしの辛味とポン酢の酸味でさっぱりと食べられるひと品です。
【煮物・蒸し物】ぶり×ポン酢のおすすめレシピ
10. 定番おかず。ポン酢のぶり大根
Photo by macaroni
和食の定番おかず、ぶり大根のレシピです。ポン酢を使えば、さっぱり風味のぶり大根が味わえます。大根はあらかじめレンジで加熱して時短しましょう。味がしっかり染みて、ごはんのお供にぴったりですよ。
11. ポン酢でさっぱり。ぶりの酒蒸し
ぶりを酒蒸しにして、ポン酢をかけてさっぱりいただくひと品。シンプルな味わいでぶりのおいしさを存分に堪能できますよ。長ねぎや大葉などの香味野菜をのせて、抜群の風味に仕上げましょう。お酒のお供にいかがですか？
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
ぶりの人気ランキング
