食事中に飲むと食後の血糖値上昇がゆるやかに

りんご酢を飲むタイミングは、食事中がおすすめです。酢を食事と一緒に摂った場合に、食後の血糖値上昇がゆるやかになるといわれています。

食後、血糖値の急上昇があると、脂肪蓄積に関わるインスリンが過剰分泌されるおそれが。血糖値の上昇をゆるやかにできれば、太りにくくなるというメリットが期待できますよ。(※3,5)

日頃から飲むと運動後の疲労対策に役立つ

7日間に渡って一日あたり酢酸666mg(酢の成分)を摂取すると、運動後の身体的疲労感が軽減されるとの研究結果があります。この研究における運動とは、連続して自転車を50分間こいだ場合のことです。

日頃から一定量のりんご酢を飲むことで、運動後の疲労対策が期待できるかもしれませんね。(※6)

ダイエット中におすすめなりんご酢の飲み方

飲み方

  1. 3カ月(12週間)継続して飲む
  2. 間食のときに飲む
  3. 牛乳割りがおすすめ

3カ月(12週間)継続して飲む

りんご酢には酢酸が豊富です。酢酸750mgを含む食酢飲料を毎日摂取したところ、内臓脂肪が減少したとの報告があります。この結果は、12週間の継続的な摂取により得られたものです。

酢酸を続けて摂取することにより、内臓脂肪減少が期待できると考えられます。(※7)

間食のときに飲む

りんご酢を飲むときは5倍以上に薄め、空腹時を避ける必要があります。ヘルシーなおやつを用意して、それを食べながら一緒に飲むといいでしょう。

食事中に酢を摂ると、食後血糖値の上昇が抑えられるとの研究結果があります。ただし、この結果はごはん(白米)と食酢、またはごはんとわかめの和え物を食べて検証したものです。その意味では、おやつにおにぎりをチョイスするといいかもしれません。(※1,3)

牛乳割りがおすすめ

りんご酢を朝食や間食で飲む場合、カルシウムも摂れる牛乳割りがおすすめです。酸味もマイルドになり、飲みやすいですよ。冷たい炭酸水で割ってもおいしいですが、飲むタイミングと量によっては食欲が増進してしまうことがあるので、注意してください。(※8,9)
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