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酸っぱいりんご酢を摂りやすくする飲み方
ポイント
- 牛乳や飲むヨーグルトで割る
- 炭酸水で割る
- はちみつを加える
- 温めて飲む
牛乳やヨーグルトで割ると、酸味がマイルドになり、飲みやすくなります。炭酸水で割ってもおいしいですし、酸味が苦手なら炭酸水を多めで作るのもひとつの手です。はちみつの甘味が好きな方は、少量加えて溶かす方法もおすすめ。
寒い日には、りんご酢をお湯割りにして適度に温かく飲むのもいいですね。どの割り方でも5倍以上に薄めるのが目安です。好みの飲み方を見つけてみてください。（※1）
寒い日には、りんご酢をお湯割りにして適度に温かく飲むのもいいですね。どの割り方でも5倍以上に薄めるのが目安です。好みの飲み方を見つけてみてください。（※1）
りんご酢をおいしく飲めるドリンクレシピ4選
1. いちごとりんご酢のサワードリンク
いちごとりんご酢で作る、さっぱりとしたドリンクです。甘酸っぱいいちごは、りんご酢と相性抜群。グラニュー糖を加えるので、酸味がマイルドになり、飲みやすいですよ。飾り用のいちごはヘタをV字に切り落としてハート形にすると、おしゃれな見映えになります。
2. りんご酢入りバナナと長芋のスムージー
食物繊維豊富なバナナと長芋を使う、ヘルシーなスムージーです。作り方は材料をすべてミキサーにかけるだけで、とても簡単ですよ。
スムージーにりんご酢が入ると、さっぱりとした風味を感じられるうえに、長芋の変色も避けられます。これは、長芋の下処理で酢水を用いるのと同様の理由ですね。（※10）
スムージーにりんご酢が入ると、さっぱりとした風味を感じられるうえに、長芋の変色も避けられます。これは、長芋の下処理で酢水を用いるのと同様の理由ですね。（※10）
3. ベリーとりんご酢のビネガードリンク
冷凍ベリーミックスとりんご酢で、色鮮やかなビネガードリンクが作れます。輪切りのレモンを入れ、ミントを飾ると、さらに華やかです。氷がなくても冷凍ベリーミックスだけで、ひんやり仕上がりますよ。食事中、カクテルの代わりにビネガードリンクで乾杯するのもいいですね。
4. グレープフルーツとりんご酢のビネガードリンク
はちみつの甘味で飲みやすい、ビネガードリンクです。さっぱりとした風味のグレープフルーツは、りんご酢とよく合います。材料を混ぜるだけなので、調理時間はわずか5分ほど。グレープフルーツもかんきつ類のため、鉄の吸収に役立つクエン酸やビタミンCが含まれていますよ。（※11,12）
りんご酢の飲み方を知って活用しよう！
りんご酢には、健康やダイエットに役立つ作用が期待できます。そのままでは濃いので、りんご酢は水、お湯、牛乳、炭酸水などで5倍以上に割って飲みましょう。薄めて飲むほうが喉や胃にやさしいですよ。
タイミングとしては、空腹時よりも食事中に飲むのがおすすめです。上手に活用してみてくださいね。
タイミングとしては、空腹時よりも食事中に飲むのがおすすめです。上手に活用してみてくださいね。
【参考文献】
（2024/09/30参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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