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10位 水菜と油揚げの煮浸し（18票）

器に盛られた水菜と油揚げの煮浸し

Photo by macaroni

水菜と油揚げで作る煮浸しは、ほっこりやさしい食べ心地。水菜はシャキシャキ、油揚げはおだしがしみしみで、素朴ながらも箸が止まらなくなるおいしさです。

冷蔵で2〜3日ほど保存ができるため、常備菜におすすめ。作り置きしておけば、晩酌のお供や急な来客時のおもてなしにも重宝することでしょう。

調理のポイントは、油揚げを事前に熱湯でゆで、油抜きをすること。ひと手間ですが、やるのとやらないのとではおいしさに差が付きます。

レシピはこちら｜macaroni動画

水菜の人気レシピランキング結果一覧

順位レシピ名票数
1位水菜のおひたし27票
2位無限水菜26票
3位水菜の味噌汁25票
4位水菜と卵の中華スープ24票
5位れんこんと水菜の大葉サラダ23票
6位水菜と卵の炒め物22票
7位豚肉と水菜のうま煮21票
8位水菜ともやしのやみつきナムル20票
9位水菜の浅漬け19票
10位水菜と油揚げの煮浸し18票

あらゆるレシピに水菜をどんどん活用しよう！

1年を通じて流通しており、比較的安値で購入できる水菜。味のクセもないので、あらゆる料理にどんどん活用するのがおすすめです。

TOP10にランクインしたレシピはすべて、調理時間15分以内のスピードメニュー。どれも簡単に作れるため、ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね。

11位以下のランキング結果も見る

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