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18. こっくり味わう。ホワイトビーフストロガノフ
たまには豪華にビーフストロガノフはいかがですか。牛脂で炒める牛肉は風味が豊かになって、ごはんが止まらなくなりますよ。まろやかなルーと食べごたえのある牛肉で、食べたら家族全員大満足です。
旨味たっぷりな牛脂の活用を！
旨味たっぷりの牛脂は、肉を焼くときだけでなく、野菜を炒めるときやチャーハンを作るときにも大活躍！また、小さくカットしてコロッケやハンバーグのタネに入れると、ジューシーになり風味もアップします。
スープや煮物などに活用するとコクも楽しめるので、使い方を覚えておくととっても便利♪ いろいろな料理に活用してくださいね。
スープや煮物などに活用するとコクも楽しめるので、使い方を覚えておくととっても便利♪ いろいろな料理に活用してくださいね。
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