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6. 休日のごはんに。すきやき風焼きそば
ボリュームたっぷりのすきやき風焼きそばはいかがですか。牛肉・ねぎ・きのこをたっぷり使う焼きそばのレシピです。きのこの歯応えと、甘辛い味付けで箸がすすみますよ。風味豊かな牛脂が食欲をそそります。さっと炒めるだけなので、ささっと食べたいときにおすすめのひと品です。
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7. 濃厚な味わい♪ 干ししめじのスープ
濃厚な味わいを楽しめる、干ししめじのスープです。牛脂でニンニクと干ししめじを炒め、干ししめじの戻し汁とコンソメを投入。味の深みと旨味が絶妙で、体もポカポカになりますよ。時間をかけて干ししめじを戻し、おいしい出汁をとりましょう。
8. 時短でできる！キムチスープ
4つの材料でできる、キムチスープのレシピです。作り方は簡単。白菜としめじを牛脂で炒め、キムチを加えて煮るだけです。ボリュームたっぷりなのに時短でできるので、時間がないときのひと品に。
9. 甘さにほっこり♪ コロコロコンソメスープ
さつまいも・人参・玉ねぎを使用する、コンソメスープのレシピです。野菜は煮る前に牛脂で炒めておくため、旨味がありやわらかい食感に。ぐつぐつ煮ることで野菜の甘味も感じられほっこりしますよ。
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10. 記念日にもおすすめ！豪華なえびチャーハン
記念日やちょっとした来客時にもおすすめできる、えびチャーハンです。味付けには日本酒や固形ブイヨンを使いますが、先に合わせておくためラクラク。調理時間も約10分と時短です。ニンニクの香りが食欲をそそりますよ。
11. 辛味がたまらない。 牛肉わさび和風チャーハン
ひと味ちがったチャーハンを！というときにおすすめの和風チャーハンです。牛脂を使って焼く旨味たっぷりの牛肉と、わさび醤油の相性は抜群。わさびの風味をとばさないよう、わさび醤油を入れたら火の通しすぎに注意です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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