12. 時短でできる!キムチスープ

4つの材料でできる、キムチスープのレシピです。作り方は簡単。白菜としめじを牛脂で炒め、キムチを加えて煮るだけです。ボリュームたっぷりなのに時短でできるので、時間がないときのひと品に。

13. 甘さにほっこり♪ コロコロコンソメスープ

さつまいも・人参・玉ねぎを使用する、コンソメスープのレシピです。野菜は煮る前に牛脂で炒めておくため、旨味がありやわらかい食感に。ぐつぐつ煮ることで野菜の甘味も感じられほっこりしますよ。

ご飯にプラス!牛脂を使うメインの人気レシピ5選

14. パラパラに感動!牛脂チャーハン

パラパラに仕上がる、チャーハンレシピです。卵は先に炒めておくことが、おいしく仕上げるポイントですよ。牛脂をしっかり溶かしてほかの具材となじむよう、よく混ぜましょう。ねぎとニンニクの風味が食欲をそそります。

15. 記念日にもおすすめ!豪華なえびチャーハン

記念日やちょっとした来客時にもおすすめできる、えびチャーハンです。味付けには日本酒や固形ブイヨンを使いますが、先に合わせておくためラクラク。調理時間も約10分と時短です。ニンニクの香りが食欲をそそりますよ。

16. 辛味がたまらない。 牛肉わさび和風チャーハン

ひと味ちがったチャーハンを!というときにおすすめの和風チャーハンです。牛脂を使って焼く旨味たっぷりの牛肉と、わさび醤油の相性は抜群。わさびの風味をとばさないよう、わさび醤油を入れたら火の通しすぎに注意です。

17. 食べごたえあります!温玉のせすきやき丼

ボリューム満点、食べごたえ抜群のすきやき丼です。牛肉を牛脂で炒め、ねぎをプラス。味付けはご飯によく合う砂糖醤油です。温玉のとろとろ感もたまらない、シンプルだからこそおいしさが際立つひと品です。

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