目次
1位 やみつき塩ダレキャベツ（48票）
Photo by macaroni
ざく切りキャベツを塩ダレで和えれば、焼肉店風のやみつきキャベツができあがり。シンプルながらも奥行きのある味わいで、一度食べたらハマるおいしさです。
和・洋・中ジャンルを問わず、どんな料理にも合わせやすいのが魅力。レパートリーに入れておけば、日々の献立に役立つこと間違いありません。
キャベツは塩もみをしたりレンチンしたりせず、そのまま使うのがポイント。シャキシャキとした歯ざわりを楽しめるほか、噛むほどに素材の甘みを感じられます。
和・洋・中ジャンルを問わず、どんな料理にも合わせやすいのが魅力。レパートリーに入れておけば、日々の献立に役立つこと間違いありません。
キャベツは塩もみをしたりレンチンしたりせず、そのまま使うのがポイント。シャキシャキとした歯ざわりを楽しめるほか、噛むほどに素材の甘みを感じられます。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた「やみつきキャベツ」の人気レシピを、続けて紹介していきます。
6位 韓国のりでキャベツのやみつきナムル（20票）
適度な塩気と磯の風味が魅力の、韓国のり入りキャベツナムル。酢を少量加え、後味さっぱりに仕上げるのがポイントです。
ごはんのお供としてはもちろん、おつまみにもぴったり。ビールや焼酎がどんどんすすみます。
レシピではキャベツを5mm〜1cm幅の細切りにしていますが、ざく切りにしたり手でちぎったりしてもよいでしょう。韓国のりは全体にまんべんなく混ざるよう、最後に加えるのがコツ。
ごはんのお供としてはもちろん、おつまみにもぴったり。ビールや焼酎がどんどんすすみます。
レシピではキャベツを5mm〜1cm幅の細切りにしていますが、ざく切りにしたり手でちぎったりしてもよいでしょう。韓国のりは全体にまんべんなく混ざるよう、最後に加えるのがコツ。
7位 ごまのり塩やみつきキャベツ（19票）
焼きのり、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにくで仕上げる、風味豊かなやみつきキャベツ。ポリ袋ひとつでできるため、パパッと副菜を追加したいときにぴったりです。
キャベツをたっぷり400g使うので、大量消費にもおすすめ。まるごと1玉購入したときに重宝しますよ。
基本レシピをマスターしたら、味付けのアレンジにも挑戦してみましょう。豆板醤やレモン汁を加えて、辛味や酸味をプラスするのがイチオシ！
キャベツをたっぷり400g使うので、大量消費にもおすすめ。まるごと1玉購入したときに重宝しますよ。
基本レシピをマスターしたら、味付けのアレンジにも挑戦してみましょう。豆板醤やレモン汁を加えて、辛味や酸味をプラスするのがイチオシ！
8位 やみつきわかめキャベツ（18票）
Photo by macaroni
わかめ入りのやみつきキャベツは、コリコリシャキシャキとした歯ざわりが魅力。ごま油とにんにくの風味が効いており、一度食べたらクセになるおいしさです。
キャベツはレンチンするだけ、わかめは水で戻すだけなので、むずかしい工程は一切なし。ほかの料理を作る片手間で、あっという間にできちゃいます。
2〜3日ほど保存ができるため、作り置きおかずにうってつけ。箸休めや副菜だけでなく、晩酌のお供にも大活躍ですよ。
キャベツはレンチンするだけ、わかめは水で戻すだけなので、むずかしい工程は一切なし。ほかの料理を作る片手間で、あっという間にできちゃいます。
2〜3日ほど保存ができるため、作り置きおかずにうってつけ。箸休めや副菜だけでなく、晩酌のお供にも大活躍ですよ。
9位 やみつきレモンキャベツ（16票）
鶏ガラスープの素やレモン汁で味付けをする、さっぱりさわやかなやみつきキャベツ。口の中をリフレッシュできるため、肉料理や揚げ物のお供にぴったりです。
オリーブオイルを入れて作るので、パスタやピザなどのイタリアンとも好相性。おつまみにするなら、ブラックペッパーを振ってスパイシーに仕上げるとよいでしょう。
レモン汁がなければ酢で代用するのもあり。オリーブオイルの代わりにごま油を使うと、また違う味わいを楽しめますよ。
オリーブオイルを入れて作るので、パスタやピザなどのイタリアンとも好相性。おつまみにするなら、ブラックペッパーを振ってスパイシーに仕上げるとよいでしょう。
レモン汁がなければ酢で代用するのもあり。オリーブオイルの代わりにごま油を使うと、また違う味わいを楽しめますよ。
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