目次
1位 基本の豚汁(28票)
1位の豚肉レシピに輝いたのは、基本の豚汁でした!具だくさんで、季節を問わずに食べたくなる和食ですよね。
みその風味を楽しむために、2回に分けて入れるようにしましょう。1回目に入れたみそは野菜や豚バラ肉に染み込み、2回目に入れたみそは風味が消えずに残ります。
みその風味を楽しむために、2回に分けて入れるようにしましょう。1回目に入れたみそは野菜や豚バラ肉に染み込み、2回目に入れたみそは風味が消えずに残ります。
6位~10位のランキング結果
作ってみたい豚バラ肉のレシピはありましたか?6位〜10位にもさまざまなレシピがそろっているので、おかずのレパートリーを増やしたい人はぜひチェックしてみてください♪
6位 豚バラとなすのみそ炒め(15票)
6位に選ばれたのは、豚バラとなすのみそ炒め!なすは輪切りにする前に、ピーラーで皮を剥いて縞模様を作っておきましょう。一部の皮を剥いておくと、味が染み込みやすくなります。
後味をさっぱりさせたいときには、しょうがのすりおろしが便利です。にんにくの代わりに加えることで、さわやかな味に仕上がりますよ。
後味をさっぱりさせたいときには、しょうがのすりおろしが便利です。にんにくの代わりに加えることで、さわやかな味に仕上がりますよ。
7位 アスパラの豚バラ巻き(14票)
7位は、アスパラの豚バラ巻きです!おかずとしてはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりですよね。
アスパラから豚バラ肉がはがれないよう、先に巻き終わりの部分を焼くのがコツです。焼いている間は必要以上に触らず、じっと火が通るのを待ちましょう。
アスパラから豚バラ肉がはがれないよう、先に巻き終わりの部分を焼くのがコツです。焼いている間は必要以上に触らず、じっと火が通るのを待ちましょう。
8位 野菜たっぷりとんぺい焼き(12票)
8位には、野菜たっぷりとんぺい焼きがランクイン。とんぺい焼きとは、豚肉と野菜を炒めて最後に卵でとじる関西地方で定番の料理です。
フライパンで具材と卵を焼いて仕上げるレシピもありますが、簡単に作るなら電子レンジを使ったレシピがおすすめ!電子レンジで加熱してもしっかりと豚バラ肉に火が通るので、挑戦してみてくださいね♪
フライパンで具材と卵を焼いて仕上げるレシピもありますが、簡単に作るなら電子レンジを使ったレシピがおすすめ!電子レンジで加熱してもしっかりと豚バラ肉に火が通るので、挑戦してみてくださいね♪
9位 ゴーヤチャンプルー(10票)
夏にぴったりな、ゴーヤチャンプルーもランクインしました!ゴーヤの苦味を抑えるために、わたを丁寧に取り除いておきましょう。事前に塩をふりかけて5分ほど起き、塩もみしておくことも大切です。
味を濃いめに仕上げて、お酒のつまみにするのもおすすめですよ♪
味を濃いめに仕上げて、お酒のつまみにするのもおすすめですよ♪
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