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Photo by macaroni
豆苗、ベーコン、コーン、チーズで作る、具だくさんなチヂミレシピ。シャキシャキ、プチプチ、とろとろとしていて、一度にいろいろな食感を楽しめるのが魅力です。
生地のもちもち感がこれまたクセになり、あと1枚あと1枚と、つい箸が伸びるひと品。豆苗が苦手な子どもも、これなら喜んで食べてくれることでしょう。
冷めてもおいしいので、お弁当やおつまみ、パーティーメニューにもうってつけ。ちなみにレシピではオーロラソースを添えていますが、酢醤油を付けるとまた違う味わいを堪能できますよ。
豆苗の人気レシピランキング結果一覧
| 順位 | レシピ名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | 豆苗ナムル | 24票 |
| 2位 | たまごと豆苗の中華スープ | 23票 |
| 3位 | 豆苗とベーコンのペペロン炒め | 22票 |
| 4位 | 豆苗ともやしの中華風サラダ | 21票 |
| 5位 | 豆苗の肉巻き | 20票 |
| 6位 | 豆苗とたまごのかきたまスープ | 19票 |
| 7位 | 豆苗のおひたし | 18票 |
| 8位 | 厚揚げステーキの豆苗そぼろあんかけ | 17票 |
| 9位 | 豆苗と卵のふわとろオイスター炒め | 16票 |
| 10位 | 洋風豆苗チヂミ | 15票 |
日々の献立に豆苗をどんどん活用しよう！
豆苗は「安い、おいしい、万能」と、3拍子がそろったおりこう食材。再生栽培もできるので、料理にどんどん活用するのがおすすめです。
レシピを思い付かない人は、本記事でご紹介したメニューをレパートリーに入れておくとよいでしょう。サラダ、副菜、主菜、汁物とバラエティ豊かなラインアップなので、献立がマンネリ化しませんよ。
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