豊富な食物繊維がカギ！「オールブランダイエット」のやり方と注意点

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ライター : きゅぼた。

監修者 : 工藤孝文

みやま市工藤内科院長

注目したい「オールブランダイエット」

出典：snapdish.co

食品会社「ケロッグ」から発売されている、「オールブラン」という商品をご存知ですか？実は、オールブランがダイエットをサポートしてくれるとして注目されているんです。この記事では、そんなオールブランダイエットについてご紹介します。

「オールブラン」とは？

「オールブラン」は、食品ブランド「ケロッグ」から発売されているシリアル食品です。腸内環境を整える作用がある発酵性食物繊維が含まれていることから、「オールブランブランフレーク」や「オールブランブランリッチ」などが機能性表示食品として販売されています。

シリーズのなかには、「チョコフレーク」「フルーツミックス」などの品ぞろえがありますが、この記事では、もっともシンプルな「オールブランブランフレーク」を基準にお話ししたいと思います。（※1,2,3）

オールブランがダイエットにいいとされる理由

オールブランの最大の特徴は、食物繊維の豊富さ。「オールブランブランフレークプレーン」は、なんと一食（60g）に8.3gもの食物繊維が含まれているんです。

また、サクサクとした食感や、ほんのりとした甘さが食べ応えにつながり、ダイエット中でも満足できるとされているようですね。（※2）

オールブランのおいしい食べ方は？食べやすくなるアレンジおすすめ3選

ケロッグオールブランシリーズのなかでも食べやすく、人気の「ブランフレーク」をご存じですか？栄養価も高く、ダイエット中に食べる方も。もっとおいしく食べたい！という方や味が苦手だった方に向けて、アレンジを3つご紹介します。どれも手軽にできるので、ぜひ作ってみてください。

オールブランのカロリーと糖質量

ダイエット中に食べるといったら、やはり気になるのがカロリーと糖質量ですよね。これらをきちんと把握しておけば、食べる量やそのほかの食事を決める参考にもなります。

カロリー

「オールブランブランフレークプレーン」は、1食（60g）あたり215kcalあります。同じ量の白米は94kcalと、数字だけ見ると高カロリーのように思いますが、白米の場合は一食が150gほどあるので、その量で計算すると234kcal。

そこにおかずのカロリーも加わるので、オールブランのみなら摂取カロリーをグッと抑えられますね。（※2,4,5）

牛乳を加えたときのカロリー

シリアルは通常、そのままではなく牛乳をプラスして食べるという方が多いはず。そこで、牛乳を加えた際のカロリーも計算してみましょう。

オールブラン一食あたりに200gの牛乳をかける場合、そのカロリーは122kcal。オールブラン60gと合わせると、337kcalという計算になります。一食がこのカロリーで済むなら、かなり抑えられそうですね。（※2,4）

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オールブランに含まれる栄養成分