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調理時間15分
材料
そうめん
、
熱湯
、
トマト
、
玉ねぎ
、
a.トマトジュース
、
a.めんつゆ(3倍濃縮)
、
a.にんにく(すりおろし)
、
a.レモン果汁
、
a.オリーブオイル
、
バジル
、
ハーブソルト
栄養情報(1人あたり)
496kcal
12.4g
13.4g
88.3g
83.6g
3.3g
いつものそうめんとはひと味違う、おしゃれなひと品はいかがでしょうか。トマトの爽やかな酸味とめんつゆの旨味が溶け合う、冷製パスタのようなアレンジそうめんです。
にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそり、さっぱりとしながらも満足感のある味わい。バジルを添えれば、彩りも香りも一層華やかになります。刻んだ玉ねぎの食感が心地よいアクセントとなり、最後まで飽きさせません。
これが電子レンジ調理で、わずか15分で作れますよ。簡単なのに手が込んでいるように見えるうれしいレシピです。
そうめんレシピのレパートリーを増やしてマンネリを脱出!
暑い夏にはそうめんを食べたくなりますが、毎回同じレシピでは飽きてしまいがち。マンネリ化しないよう、レパートリーをいくつか持っておくのがおすすめです。
ランクインした料理はすべて、調理時間20分以内のスピードメニュー。どれも身近な材料で簡単に作れるため、気軽に挑戦してみてくださいね。
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