下ごしらえ
下ごしらえ
作り方
1
さつまいもを皮ごと1cm角のスティック状に切ります。
2
さつまいもを水に5分ほどさらして水気を切り、水分を拭き取ります。
3
フライパンにサラダ油を底から1cm深さまで入れ、180℃に熱し、さつまいもを入れて3〜4分ほど揚げます。
4
器にクリームチーズ、粗挽き黒こしょう、メープルシロップをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
- さつまいもは水にさらすことで色良く揚がります。
- さつまいもは水気を切ったら、揚げる前に水分を拭き取ってください。
コツ・ポイント
・保存期間・保存方法について
出来上がりすぐに召し上がるのをおすすめします。なるべくお早めにお召し上がりください。
出来上がりすぐに召し上がるのをおすすめします。なるべくお早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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