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19. 卵黄を混ぜる。カルボナーラ風リゾット
玉ねぎやしめじなどの野菜たっぷりのリゾットを作って、その上に卵黄とたっぷりの粉チーズをかければ、カルボナーラ風の卵かけごはんになりますよ。卵かけごはんと呼べないほどのおしゃれさで、おもてなし料理にもよさそうですね。
20. 和風な味わい。卵かけごはん風オムライス
チキンライスを入れるのが定番のオムライスに卵かけごはんを入れるひと品です。小ねぎとかつおぶしを入れるので、和風に仕上がります。おいしく作るポイントは、オムライスの卵を半熟に仕上げること。チャレンジしてみてくださいね。
卵かけごはんをもっと楽しもう♪
どんな調味料や食材にも合う卵をメインに使っているからこそ、卵かけごはんのアレンジはまさに無限の可能性を秘めています！おうちにある調味料や食材を自由に合わせて、オリジナルの卵かけごはんを楽しみましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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