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5. ミルククリームを冷ます

青いバッドに白くてトロミのあるミルククリームを流し入れているところ

Photo by akiharahetta

完成したミルククリームは一度完全に冷ましましょう。粗熱が取れたらバッドに移しかえ、冷蔵庫に入れると早く冷えます。その際、乾燥防止のためにラップをクリームの表面に密着させるとベターです。

6. パンに塗ってトースターで焼く

白いミルククリームをゴムベラで食パンに塗っているところ

Photo by akiharahetta

ミルククリームは冷えるとさらにトロミが出て、ぽってりとしたテクスチャーになります。しっかり冷えたことを確認できたら、パンに塗りトースターで3～4分焼いて完成です。

さあ、手作りクリームボックスができあがりました。どれだけ本物に近づけているのか実際に食べて確認してみましょう。

本家超えかも!? かなり再現度の高い味わい

ピンクのプレート皿にのったクリームボックスをナイフでカットしフォークで持ち上げているところ

Photo by akiharahetta

さっそく焼きたてを食べてみると、バターの香りがふわり♪クリームはやさしい甘さでとってもミルキー。ふわふわトロトロのミルククリームと、さっくりしたトーストの食感がたまらないおいしさです。

完全再現どころか、もしかしたら本家を超えているかもしれません。ちょっと大袈裟かもしれませんが、それくらいいい味になりました。本来は小さめのパンのところ、通常サイズのしかも厚切り食パンなので満足度100％！

電子レンジ加熱のポイントと注意点

ラップをしたガラス容器から白い液体があふれ出している様子

Photo by akiharahetta

通常、鍋でダマができないように絶えずかき混ぜて作るミルククリーム。電子レンジを使用する場合は途中でかき混ぜられないので、2～3回に分けて加熱し、都度よく撹拌するのがポイントです。

ちょっと目を離した隙に、温まったクリームが容器からあふれ出てしまうこともあるので、心配ならば加熱時間をもっと細かく分けてもいいでしょう。合計で3分30秒以上加熱してください。

※やけどには十分に注意してください

レンチンで手軽に再現！極上ご当地パン

クリームボックス2枚とアイスコーヒーのテーブルコーディネート

Photo by akiharahetta

想像以上の味わいになった、手作りクリームボックス。お土産やお取り寄せでしか食べられなかった現地の味を忠実に再現できました。

ちょっと時間のあるときにクリームを作っておけば、パンに塗って焼くだけで至福のおやつを楽しめます。密封容器に保存すれば2～3日持ちますので、ぜひこの機会にお試しを♪
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