目次
お肉メインのおかずサラダ5選
1. カリッとスパイシー！豚こま肉とトマトのしょうがサラダ
Photo by macaroni
豚こま肉とトマトを使って作った、カリカリのしょうがサラダです。カリカリに揚げ焼きした豚こま切れ肉としょうがスライスをトマトと和えます。カリカリ食感としょうがのスパイシーさが新しい、ボリュームおかずサラダですよ！
2. シャキシャキさっぱり！おろしポン酢の焼きしゃぶサラダ
Photo by macaroni
こちらは、さっぱり風味のおろしポン酢焼きしゃぶサラダ。しゃぶしゃぶ肉をサッと焼き、ピリ辛のおろしポン酢をたっぷりかけていただきます。シャキシャキ玉ねぎと一緒にお肉がさっぱりと食べられる、ボリュームも大満足のおかずサラダです。
3. ドレッシングが決め手！肉巻きかぶのホットマスタードサラダ
Photo by macaroni
電子レンジで簡単に作れる、かぶのホットマスタードサラダのレシピです。豚バラ肉を巻いて電子レンジで加熱し、粒マスタード入りのみそマヨソースを上からかけましょう。たったこの手順だけで、あっという間にホットサラダが完成します。メインおかずにもなるボリューム満点なひと品ですよ。
4. 食べやすい！豚バラと豆苗の南蛮サラダ
豚バラ薄切り肉は、塩胡椒をして揉み込んでおきましょう。豆苗は、根元を切り落とし、半分の長さに切り、冷水を張ったボウルに5〜10分ほどつけておきます。
ごま油、麺つゆ、酢、 醤油、砂糖、しょうが、長ねぎ、輪切り唐辛子をボウルに入れ、よく混ぜておきましょう。あとは豚肉をカリカリに焼き、豆苗の上に乗せ、その上から特製ソースをかけたら完成！ジューシーでとってもおいしく楽しめます♪
ごま油、麺つゆ、酢、 醤油、砂糖、しょうが、長ねぎ、輪切り唐辛子をボウルに入れ、よく混ぜておきましょう。あとは豚肉をカリカリに焼き、豆苗の上に乗せ、その上から特製ソースをかけたら完成！ジューシーでとってもおいしく楽しめます♪
5. おかわり確実♪ 野菜と牛肉の冷しゃぶサラダ
野菜と冷しゃぶの絶品サラダレシピです！ドレッシングには豆板醤が使用されているので、ピリッとした辛さのサラダに仕上がっています。さっぱりしてるのにボリュームのあるひと品なので、ぜひ作ってみてください。
魚メインのおかずサラダ4選
6. 食べ応え抜群！揚げサバと根菜のサラダ
サバの切り身とれんこんを油で揚げ焼きにして、水菜やキャベツの上に乗せていただく絶品おかずサラダ。一般的なサラダでは味わえない、ひと口食べた時の「サクサクっ」という音を楽しめます。揚げてある分食べ応えも抜群なので、今夜の献立にぜひ役立ててみてはいかがでしょうか？
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