目次
7. ボリューム満点!ツナ缶の旨みたっぷりポテサラ
ポテトサラダにツナをプラスした、アイデアレシピです!ツナの旨味を生かしつつ、じゃがいものホクホク感がたまらないひと品。おかずとしてはもちろん、お酒のお供としてもおすすめですよ!
8. 気分上がる!海老マヨとブロッコリーのおかずサラダ
海老といえばメインのおかずになる立派な食材ですよね。それを野菜の中でもボリュームのあるブロッコリーと一緒にサラダとして仕上げています!プリップリの海老とコリコリのブロッコリー。2つの食感をぜひ楽しんでください。
9. 女子ウケ◎!サーモンの入ったボリューミーサラダ
女子が大好きなサーモンとアボカドをふんだんに使ったおかずレシピがこちら。ポイントは、細かく切りすぎず大きめに切ること。そうすることで食べ応えも感じられて、見栄えもよくなります!
野菜メインのおかずサラダ3選
10. ナッツがアクセント!セロリとかぼちゃのサラダ
かぼちゃをひと口サイズに切って串が通るまで蒸し、熱々のカボチャに塩こしょう、バルサミコ酢、オリーブオイルを回しかけて冷まします。セロリの葉を粗くみじん切りにして、あとは砕いたナッツ、そして干しぶどうを一緒にかぼちゃに加え軽く混ぜたらできあがり!リピ決定のおいしさです。
11. 苦くない!シャキっと丸ごとゴーヤのサラダ
こちらは「ゴーヤとツナのサラダ」のレシピ。ゴーヤと玉ねぎのシャキシャキ食感がやみつきになる簡単おかずなので、一度食べたらクセになること間違いなしですよ。ぜひ試してみてくださいね。
12. デリ風作り置き♪ さつまいもとベーコンのコロコロサラダ
作り置きにもおすすめのおかずレシピがこちら、「さつまいもとベーコンのコロコロサラダ」。ホクホクのさつまいもとブロックベーコンを、マスタードを効かせたマヨネーズソースで和えています。おかずにもなるボリュームたっぷりのデリ風サラダです!
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