おうちでお店の味！ムール貝のパスタの作り方

パスタはゆで方でおいしさが変わる！お湯の量や塩加減の基本を伝授

家庭でも定番のパスタ料理。「パスタをゆでる」作業ですが、正しいゆで方を知っていますか？じつは、パスタのゆで方にはおいしくゆでるための重要なコツがあるんです。コツをおさえておけば、いつものパスタ料理がさらにおいしく作れますよ。

業務スーパー商品でごちそう！「ムールフリット」がパーティーの新定番に

ベルギーを代表する料理「ムールフリット」。鍋一杯のムール貝と、大皿にこれでもかと盛られたフリット（フライドポテト）の組み合わせを楽しめるメニューです。業務スーパーの「殻付きムール貝」を使えば、そんな「ムールフリット」を手軽に味わえますよ♪

酒のお供にぴったりなムール貝のレシピ14選！酒蒸しにワイン蒸し、パスタまで

日本の食卓に馴染みがないムール貝。使ってみたいけど、どのように献立に取り入れたらいいのかと悩んでいませんか？酒蒸しを始めとした定番レシピは、意外と簡単なのですぐに作ることができますよ。この記事では、ワインのお供になるムール貝のレシピをたっぷりご紹介します。