しぐれ煮とは？伝統的な和食の常備菜について分かりやすく紹介！

おにぎりの具にも！豚肉のにんにく味噌しぐれ煮 - macaroni

「豚肉のにんにく味噌しぐれ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。醤油で甘辛く仕上げるのが定番のしぐれ煮を味噌でアレンジ。にんにくの香りが食欲をそそります。たくさん作ってごはんに載せたり、おにぎりの具にしたりとアレンジも自在です♪

にんにくたっぷり！レンジ調理で「スタミナ牛しぐれ煮」【調理家電でラク家事ごはん】 - macaroni

電子レンジで作る“肉系おつまみ”のレシピを紹介してきた連載の最終回！電子レンジ料理研究家のタケムラダイさんに、「スタミナ牛しぐれ煮」のレシピを教えていただきました。にんにくとしょうゆの風味が牛肉の旨みを際立たせる、おつまみとしてはもちろん、常備菜としても便利なひと品です。